专家说构树浑身是宝,用途有很多,为啥不少农民却很讨厌构树?
你好,我是卫农,很高兴回答题主提出的这个问题。
对题主提出的,专家说构树浑身是宝,用途有很多,为啥不少农民却很讨厌构树?这个问题,卫农看到许多网友都对构树的优点说的很充分很好,但是在对农民讨厌构树的原因上,许多人却没有抓住关键问题。因此卫农想专门就农民讨厌构树的原因,做以简要回答。
一是构树生命力顽强,可以说是野蛮生长。构树不择土壤,耐旱耐贫瘠,只要有土就能生长。农村的田边地头,农民的院落,围墙边,甚至房屋的瓦缝隙都能生长,而且很难彻底清除。尤其是以前农民家的院墙是用土打成的土墙,构树在土墙的缝隙中生长,不出几年就会把土墙缝隙撑开,造成安全隐患,在房屋和院墙周围生长的话,还容易招惹老鼠和蛇等害虫。
二是构树虽然生长迅速,发木快,但是构树木质松软,在农村没有什么利用价值,也就是说农民利用不上。由于构树的木质过于松软,因此它不能用来做家具,也无法做农具,只是构树的皮比较坚韧一些,农民可以用来缠绑笼边等,除此之外好像再没有什么利用价值。
三是至于说构树叶可以用来养殖,但是许多时候,只能是添加进去一点而已,并不能成为主要饲料,如果还需要发酵的话,多数农民就不太懂了,需要在专业人士的指点下才行,而且现在农村里,养羊养牛的人已经很少了。
四是构树野蛮生长,很难彻底清除干净。由于构树生命力顽强,今年挖了明年长,今天这里挖了,过了几天那里又冒头,而且只要有一小段根,就可繁殖成活发芽生长。稍微放任不管的话,过一段时间,就可以长出许多构树。农民虽然经常用各种方法进行清除,但是效果往往不佳。
问:有专家说构树用途多,浑身是宝,但为何却有许多农民厌恶构树呢?
专家的话不足为信,因为在学术上他们是权威,而在实践中,有些知识还不及老农民。
有些四肢不勤五谷不分的人由于对农村真实情况缺乏了解,所以往往只根据书本上所学的知识加上自己的想象来认知农村那些二三事,甚至还煞有介事地装作专业人士来指导大众。之前由于对专业权威的迷信或盲从,人们对少数所谓专家的话深信不疑,但随着了解的深入,大家才知专家所说并非完全正确甚至荒腔走板。例如,专家认为构树浑身是宝的说法看似正确,但实际上并非如此。
构树属于桑科构属乔木,但农民常说的构树除了构树外,还包括同属的楮、藤构。楮为灌木,也被称为小构树;而从「藤构」的名字中就可知其非树非灌木,它实则为蔓生的藤状灌木。
构树与楮、藤构在外观上虽然容易区分,但它们之间的共同特征仍能让人把它们归于相近的一类植物。构树的叶片大如人的手掌,为长椭圆状卵形,叶缘有粗锯齿,树小时叶片明显分裂,长大后则几乎不分裂。相较于构树,藤构与楮更相似些,藤构的叶子为卵状椭圆形,聚花果类似于树莓,而楮的叶子则为卵形,聚花果也类似于树莓。
构树之所以被当成宝,与它们某些用途有关。据刺楸了解,构树的作用有以下几点:
1、构叶可饲养牲畜。构叶很少生虫,而其又含有高水平的蛋白质,能达20~30%,诸如微量元素、维生素、碳水化合物之类的其他营养成分也不少,因此在畜牧业中潜藏着巨大的饲用价值亟待开发。在农村,农民偶尔像摘桑树叶样采摘构叶来喂猪、兔子,解决了偶尔草料不足的问题。有心者,则用青贮发酵来提高构叶营养价值和口感,可让牲畜喜吃贪睡。
2、构树皮造纸。刺楸在农村时,常见农民将构树剐皮晒干,而后编成绳子来用,原来构树皮含纤维多,韧性好,经久耐用。听老人说,以前村里***用土法造纸时就收构树皮作原料。
3、构叶泡「美味」。对农村娃来说,野果就是最美味的零食,平时吃惯了地石榴、树莓、茅莓、桑葚、栽秧泡等野果,偶尔吃点构树果实也是挺好的。构树果实就是农村所说的构叶泡、楮桃。
4、入药。构树的果实、根、树皮、叶都可药用,只是不太常用而不为人所知罢了。
别看构树有那么多的用途,且在南方有构树研究中心对其加以开发利用,但它并非如专家所说的那样浑身是宝,为何不是宝呢?且听刺楸慢慢道来。
1、大面积疯长。构树比较滥见,在还不兴打工留农村种庄稼的年代,由于农民一年四季都在管理农田,杂草杂树很难形成大的居群,构树只能蜷缩在路边、荒地等地方,且因农民砍柴、摘叶等干预下而难以起势。
然而,近些年来随着弃耕现象的突出,以构树为代表的杂树反客为主占据了之前的田地,且快速大量繁殖,如今,构树已然成了灾,漫山遍野都是。量一多,即便再珍贵,也会迅速贬值。再从实际利用方面来看,根本就没有针对构树用途的产业,否则就不会出现如今疯长而难以控制的现象。
对于构树,终归农村并不陌生,毕竟老家农村的,能够经常看见这种树。记得小的时候,村里的道路还是泥土的,故而路的两边长满了杂草,这其中就有构树。由于家里养殖有猪、牛等家畜,于是闲暇之时,就***摘构树直接投喂给牛和猪吃,猪和牛都很喜欢。
那时候,对于构树的理解就是一种牧草,没有其他特别之处。长大之后才明白,原来构树具有很大的价值。
在我们距离县城10公里,靠近二级路的地方新建了一个构树的研究基地,这在当时令我非常惊讶,脑海里冒出一个大问号,这种牧草也有研究的价值?于是便开始寻找资料,获取关于构树的一些知识。
①构树是一种优秀的天然饲料原料。构树的叶子含有丰富的蛋白质,用它可以制作出天然的,不含杂质的饲料。猪吃了这种饲料,能够生产出优秀的肉质,食用口感非常好。这是构树当下被人们研究的一大主要方向,主要目的,将来能够产生经济效益的地方。
②构树木质坚韧,非常适合用于造纸。实践证明,使用构树制作出来的纸张,密度高,韧性好,质量高。
③构树的果实可食用,酸酸甜甜还不错。构树的果实成熟之后,***摘下来可直接食用,酸酸甜甜,口感很好,而且具有一定的药用价值。
从以上分析,我们可以知道,构树的叶子、果实和木材都各有用途,可谓浑身是宝,用途广泛。但是,生长在农村很长时间的构树,其价值不仅没有被发掘出来,而且还得了“恶树”的骂名,被农民讨厌,这又是怎么一回事?
农民以种地为主,希望自家的土地上生长的是可以带来收获的庄稼,比如玉米、水稻、大豆、木薯、红薯、辣椒,等等。而最不希望的是有杂草,或者庄稼以外的植物在地里生长,抢夺庄稼生长需要的营养。
导读:构树的生命力很强,分布广,繁殖能力强,在初夏每隔一个星期,砍伐一次,每个一个星期都能***摘一次喂猪。构树多长在山间的水沟边,公路边,向阳,偏潮湿的地方。构树的叶子含有丰富的蛋白质,不用煮就能喂猪。构树的树皮,还能剥下来,搓成麻绳,用水一泡,成为结实的麻绳,用来捆稻草。
但是,农民还是讨厌构树,我觉得有主要以下几点:
首先,构树的生长能力强,一长就是一大片,不仅根扎的深,而且很遮阴。往往生长构树的田边,土块一定非常贫瘠。长在田边的构树,很能和农作物争夺养分,阳光。长在构树边的禾苗一般长势都很差。并且,犁地的时候,铁犁很容易,被构树的根勾住。
其次,构树的枝叶有很稠密的白浆,砍伐,摘叶的时候,白浆沾到衣服上,手上,很有粘性,很不容易洗干净。有的人对构树的白浆过敏,闻一下,或是被白浆溅到,很容易身上起疙瘩。另外,构树在夏季枝繁叶茂的时候,枝叶下面,很容易滋生"洋辣子"等令人讨厌的虫子。农户在打构树叶的时候,一步小心很容易被"洋辣子"叮咬,火辣辣的,很不舒服。
最后,构树果实成熟的时候,果子吃的太多,容易流鼻血。果实成熟后,落在地上,一大片的,腐烂之后很容易招惹苍蝇,蚊虫之类的,传播病害,很不卫生。构树的根长到墙体内,随着树根的变大,院强也会被撑破,严重影响墙体的结构。并且,构树在农村除了喂猪,别无其他用处。
小结:构树之所以不受农民喜爱,主要是构树,长势太甚,容易和农作物争夺养分,阳光。其次,就是构树易招惹蚊虫,很不卫生。